ElDorado caffè nasce a Comiso nel 2016 dalla volontà e dalla passione del fondatore Enzo Leonardis.

Dall’ antica drogheria della trisavola aperta dal 1892 nasce la passione per il caffè e proprio alla trisavola Donna Liberata, detta Ronna Libbrata, si deve la ricerca di colture e miscele in collaborazione con delle famigerate torrefazioni siciliane.

Dal 1892 l’amore per il caffè è stato tramandato di generazione in generazione fino ad oggi dove questa tradizione viene ereditata dal nipote Enzo che, attraverso svariate ricerche e un attento studio di vecchie scartoffie riesce a dar vita a compostaggi storici di miscele.

Dallo studio e insieme dalla passione prende forma elDorado caffè, un caffè che ricerca l’eccellenza e rispetta i segreti di una lavorazione artigianale.

Gli elementi distintivi di elDorado caffè sono un attenta selezione e ricerca di materie prime, una tostatura lenta e artigianale e l’arte di miscelare i più pregiati chicchi di caffe rispettando le diverse miscele che tra una ricerca e una prova hanno dato vita a quel che oggi è elDorado caffè.

Dal 1892 creiamo un ottimo caffè artigianale diffondendo la cultura e la vecchia tradizione…
Questa passione ci ha guidato e ci guida ogni giorno alla ricerca del miglior caffè al modo!