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    • FIASCONARO – STRENNA TRADIZIONALE

      INGREDIENTI:

      PANETTONE: Farina di grano tenero, uvetta (14%), burro, zucchero, uova fresche di galline allevate a terra, scorza d’arancia candita dal fresco (10%) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (contiene farina di grano), “vino Marsala DOP” (1,8%), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, pasta d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, “Terre Siciliane Zibibbo liquoroso IGP”(0,4

      TORRONCINI MORBIDI: Mandorle di Sicilia (Amygdalus Communis L.) (35%), zucchero, miele di Sicilia (9,5%), sciroppo di glucosio, pistacchio (Pistacia vera) (3%), albume d’uovo, aroma naturale di vaniglia.

      -Copertura di cioccolato bianco (20% min): zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia.

      -Copertura di cioccolato fondente (20% min): pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro anidro, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia.

      -Copertura di cioccolato al latte (20% min): zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia.

      -Copertura di cioccolato bianco aromatizzato al limone (20% min): zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di limone, aroma naturale di curcuma.

      -opertura di cioccolato bianco aromatizzato all’arancia (20% min): zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di arancio, estratto di paprica.

      -Copertura di cioccolato al caffè (20% min): zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, caffè (5,5%), burro anidro, caffè solubile, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

      MARMELLATA DI ARANCE: arance (succo e polpa), zucchero,. Frutta utilizzata 110 g per 100 g. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e soia.

      MARMELLATA DI LIMONI: limoni (polpa e succo), zucchero. Frutta utilizzata 110 g per 100 g. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e soia.

    • FIASCONARO – STRENNA ROSA E FICO D’INDIA

      INGREDIENTI:

      Panettone: Farina di grano (farina di grano tenero, farina di grano Siciliano (11%)), burro, cioccolato di copertura (12%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere,pasta di cacao,emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia),zucchero,uova fresche di galline allevate a terra,copertura di cioccolato bianco (8%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia),confettura extra di fichi d’india (8%) (fichi d’india (140 g di frutta su 100 g),zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra,lievito naturale (contiene farina di grano),miele di Sicilia,sciroppo di zucchero invertito, croccantini di cioccolato (1,6%) (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia, farina di frumento, farina di malto di frumento,amido (frumento), agenti lievitanti: idrogenocarbonato di sodio, sale, sciroppo di glucosio, agenti di rivestimento: gomma arabica, amido modificato,grasso vegetale (noce di cocco)),  emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi,burro di cacao, latte scremato in polvere, sale,acqua di rose, aroma naturale di rosa,aroma naturale di vaniglia,olio essenziale di rosa (0,01%). Può contenere tracce di frutta secca a guscio e lupino.

      Confettura: Fichi d’india (polpa e succo), zucchero, succo di limone. Frutta utilizzata 140 g per 100 g. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e soia.

      Torrone Classico: Mandorle di Sicilia (Amygdalus Communis L.) (43,8%), zucchero, miele di Sicilia (11,9%), sciroppo di glucosio, pistacchio (Pistacia vera) (3,8%), albume d’uovo, aroma naturale di vaniglia. Copertura di ostia: amido di patata, acqua.

      Realizzata da Fiasconaro a Castelbuono.

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