NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: CRISTALLINO, ACCESO
AROMA: LEGGERO AROMA DI AGAVE FRESCA, AGRUMI E FRUTTA. DEBOLISSIMO SENTORE DI LEGNO DI ROVERE
GUSTO: ESTREMAMENTE MORBIDO, DOLCE. LIEVE NOTA DI AGRUMI E FRUTTA
FINALE: PERSISTENTE CON PEPE NERO
NAZIONE: MESSICO
TIPOLOGIA: TEQUILA
ALCOL: 40% VOL.
FORMATO: 70CL – COFANETTO
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: TRASPARENTE, CRISTALLINO
AROMA: LEGGERO AROMA DI AGAVE FRESCA, AGRUMI E FRUTTA, DOVE PREVALE LA FRESCHEZZA DEL LIME E DEL CEDRO
GUSTO: MORBIDO, DOLCE. LIEVE NOTA DI AGRUMI E FRUTTA
FINALE: PERSISTENTE
NAZIONE: MESSICO
TIPOLOGIA: TEQUILA
ALCOL: 40% VOL.
FORMATO: 70CL – ASTUCCIATO
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: DORATO INTENSO
AROMA: RICCO DI NOTE FLOREALI, RAFFORZATE DA CENNI DI FOGLIE DI TIGLIO, PERA, TABACCO E UN PIZZICO DI VANIGLIA
GUSTO: ROTONDO E SUADENTE, CON AROMI DELICATI E FRUTTATI ESALTATI DA UN PIZZICO DI SPEZIE
FINALE: LUNGO
NAZIONE: FRANCIA
TIPOLOGIA: COGNAC
ALCOL: 40%
FORMATO: CL 100
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: AMBRA TRASPARENTE
AROMA: PREVALE ROVERE LEGNOSO, CARAMELLO, VANIGLIA E GRANO
GUSTO: DOLCE ED EQUILIBRATO CON CARAMELLO, VANIGLIA E ESSENZE FRUTTATE
FINALE: LISCIO E SOTTILE
NAZIONE: USA, KENTUCKY
TIPOLOGIA: WHISKY
ALCOL: 45%
FORMATO: 70CL
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: MOGANO SCURO
AROMA: TORBA E SALE CHE CONTRADDISTINGUONO IL LAPHROAIG, ARRICCHITI DA SENTORI DI CIOCCOLATO AMARO E CASTAGNA
GUSTO: AROMI MARINI BILANCIANO SENTORI PIÙ ROTONDI DI VANIGLIA, CACAO E TOFFEE
FINALE: PICCANTE DI PEPERONCINO E UN LUNGO RETROGUSTO DOLCE CHE SI FONDE A NOTE DI MIELE E CARARMELLO
NAZIONE: SCOZIA
TIPOLOGIA: WHISKY
ALCOL: 48%
FORMATO: 70CL – ASTUCCIATO
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: AMBRATO LUMINOSO CON RIFLESSI DORATI
AROMA: PICCANTE E PEPATO, PER POI INCEDERE CON NOTE DOLCI DI SCIROPPO D’ACERO, SEGUITE DA SENTORI TOSTATI DI LEGNO, PER PROCEDERE NEL RINFRESCANTE DELLE FOGLIOLINE DI MENTA
GUSTO: PULITO E NETTO DI VANIGLIA, SCORZE DI CEDRO CANDITE E ALBICOCCA SECCA, INSIEME A NOTE SPEZIATE DI CANNELLA E CHIODI DI GAROFANO
FINALE: DI GIUSTA LUNGHEZZA CHE RIMANDA AL ROVERE SPEZIATO, LEGGERMENTE AMAROGNOLO
NAZIONE: REGNO UNITO
TIPOLOGIA: WHISKY
ALCOL: 43%
FORMATO: 70CL
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: AMBRA BRILLANTE
AROMA: UNA NOTA INEBRIANTE DI FRUTTA SUCCOSA E MALTO DENSO E CREMOSO. PIUTTOSTO FLOREALE E ABBASTANZA DOLCE CON NOTE DI ORZO TOSTATO, MANDORLA E UNA SFUMATURA DI MIELE.
GUSTO: IL PALATO È PERFETTAMENTE EQUILIBRATO CON NOTE DI MALTO D’ORZO, PANE TOSTATO CALDO IMBURRATO, UN PO ‘DI MIELE E UN PO’ DI SPEZIE ALL’ANICE.
FINALE: UN TOCCO DI FUMO FINALE, INSIEME A UN SACCO DI MALTO DENSO E TANTA DOLCEZZA
NAZIONE: REGNO UNITO
TIPOLOGIA: WHISKY
ALCOL: 40%
FORMATO: 70CL – ASTUCCIATO
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: DORATO
AROMA: TORBATO, SPEZIATO E VEGETALE, CON SENTORI DI ERICA E DI ERBA TAGLIATA, TABACCO E MARMELLATA DI FRUTTA
GUSTO: CORPOSO E AFFUMICATO, DI BELLA SAPIDITÀ
FINALE: NOTE DOLCI E SALINE, MOLTO PERSISTENTE
NAZIONE: SCOZIA
TIPOLOGIA: WHISKY
ALCOL: 40%
FORMATO: 70CL – ASTUCCIATO
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: TRASPARENTE, CRISTALLINO
AROMA: SI APPOGGIA PIÙ SUL LATO SALATO CHE DOLCE, CON LEGGERO SALMERINO E NOTE TERROSE IN PRIMO PIANO. CANNELLA DOLCE, MIELE FRESCO E CARAMELLO ALLA VANIGLIA SI DIFFONDONO IN ALCUNI PUNTI.
GUSTO: NOTE PIÙ CARBONIZZATE E AFFUMICATE, UNITE DA ROVERE APPASSITO, GOCCE DI PERA E SOTTILI TOCCHI ERBOSI. DAGLI UN MINUTO PER FAR APPARIRE LA SCORZA DI AGRUMI E L’ERICA ESPRESSIVA.
FINALE: UNA FINITURA DI FUMO DI TORBA DURATURA, CON UN PO’ DI ORZO AL MIELE NELLA GIUSTA MISURA.
NAZIONE: SCOZIA
TIPOLOGIA: WHISKY
ALCOL: 40%
FORMATO: 70CL – ASTUCCIATO
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: PIENO, GIALLO ORO
AROMA: ELEGANTE CON NOTE DI MALTO E LIQUIRIZIA E UNA LEGGERA FUMOSITÀ
GUSTO: CREMOSO ED EQUILIBRATO CON NOTE FRUTTATE E SENTORI DI TORBA
FINALE: LUNGO RETROGUSTO DI TORBA E CACAO
NAZIONE: IRLANDA
TIPOLOGIA: WHISKY
ALCOL: 40%
FORMATO: 70CL – ASTUCCIATO
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: PIENO, GIALLO ORO
AROMA: FLOREALE, FUMO LEGGERO, NOCCIOLA, SCORZA D’ARANCIA
GUSTO: FRESCO, UN PIZZICO DI DOLCEZZA, MIELE, QUERCIA, AGRUMI
FINALE: LUNGO, SOTTILE VANIGLIA, OLEOSO MORBIDO, DOLCEZZA SOTTILE
NAZIONE: SCOZIA
TIPOLOGIA: WHISKY
ALCOL: 40%
FORMATO: 70CL – ASTUCCIATO
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: AMBRA
AROMA: MORBIDO, AFFUMICATO, VANIGLIATO
GUSTO: AL PALATO MORBIDO, CON UN TOCCO VANIGLIATO, MOLTO RAFFINATO
FINALE: IL FINALE MORBIDO, CON NOTE DOLCI DI PESCA
NAZIONE: SCOZIA
TIPOLOGIA: WHISKY
ALCOL: 40%
FORMATO: 70CL – COFANETTO
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
Ingredienti :
COLOMBA: Farina di frumento, crema al gusto di limoncello 23% (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, olio di palma, bagna alcolica al limoncello 6,9%, tuorlo d’uovo, latte scremato in polvere, panna in polvere, aromi, addensante pectina, aroma naturale gusto limoncello, liquore limoncello 0,37%, conservante sorbato di potassio, sale), burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale e lecitina di girasole, sciroppo di zucchero, pasta al gusto limone 0,9% (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di limone 35%, zucchero, aromi naturali, succo di limone concentrato), sale, farina di frumento maltato, aromi naturali, estratto di vaniglia da bacche del Madagascar.
Ingredienti decorazione (17%): cioccolato bianco 12% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), granella di zucchero 5% (zucchero, amido di frumento, olio di girasole, amido di patata, colorante E100). Può contenere noci, nocciole, mandorle, pistacchi e arachidi.
Peso 950g.
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
Ingredienti :
COLOMBA: Farina di frumento, crema al gusto arancia 23,5% (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, olio di palma, tuorlo d’uovo, latte scremato in polvere, panna in polvere, aromi, addensante pectina, aroma naturale arancio sanguinello 0,4%, conservante sorbato di potassio, sale), burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale e lecitina di girasole, sciroppo di zucchero, pasta al gusto di arancia 1,4% (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di arancia 35%, zucchero, aromi naturali, succo di limone concentrato), sale, farina di frumento maltato, aromi naturali, estratto di vaniglia da bacche del Madagascar.
Ingredienti decorazione (17,3%): cioccolato fondente 11,7% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), granella di zucchero 5% (zucchero, amido di frumento, olio di girasole, amido di patata, coloranti E160a, E120), burro.
Può contenere noci, nocciole, mandorle, pistacchi e arachidi.
Peso 950g.
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
Ingredienti :
COLOMBA: Crema al cacao 24% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, olio di palma, cacao 10%, tuorlo d’uovo, latte scremato in polvere, panna in polvere, aromi, addensante pectina, conservante sorbato di potassio), farina di frumento, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale e lecitina di girasole, zucchero di canna, sciroppo di zucchero, sale, farina di frumento maltato, aromi naturali, estratto di vaniglia da bacche del Madagascar.
Ingredienti decorazione (17%): cioccolato fondente 11,5% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato in fiocchi 5% (zucchero, pasta di cacao, cacao magro in polvere, grasso di latte, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), burro.
Può contenere noci, nocciole, mandorle, pistacchi e arachidi.
Peso 950g.
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE: AMBRATO
AROMA: SARETE ACCOLTI DA NOTE DENSE E DOLCI DI MELA TOFFEE. QUESTO È SEGUITO DA VICINO DA NOTE DI MARSHMALLOW E PERE IN CAMICIA. COMINCERANNO AD APPARIRE LEGGERE NOTE DI INCENSO INSIEME AD ALCUNE NOTE DI VANIGLIA, UVA PASSA, CANNELLA SPEZIATA E ACCENNI DI SEMI DI FINOCCHIO. ALCUNE NOTE DI ERBE AROMATICHE INIZIERANNO AD EMERGERE SOTTO FORMA DI CORIANDOLO, CON IL MINIMO SOFFIO DI QUERCIA.
GUSTO: DOLCI NOTE DI MELA E CARAMELLO. QUESTI SARANNO POI SEGUITI DA UN PO’ DI CIOCCOLATO FONDENTE, BERGAMOTTO, UN TOCCO DI VANIGLIA E SOLO UN MINIMO ACCENNO DI SCORZA. LE SPEZIE INIZIERANNO A EMERGERE SOTTO FORMA DI CANNELLA, DRAGONCELLO, UN PO ‘DI MENTA PICCANTE, ZUCCHERO A VELO E UN TOCCO DI QUERCIA.
FINALE: MEDIO, DOLCE E MUSCHIATO CON PERSISTENTE ROVERE.
NAZIONE: SCOZIA SPEYSIDE
TIPOLOGIA: WHISKY SINGLE MALT
GRADAZIONE: 46%
FORMATO 70CL – COFANETTO
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
Availability: Solo 1 pezzi disponibili
Ingredienti :
COLOMBA: Farina di frumento, uva sultanina 24%, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, lievito madre naturale (contiene frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale – lecitina di girasole, sciroppo di zucchero invertito, sale, malto di frumento, aromi naturali, estratto di vaniglia da bacche del Madagascar.
Ingredienti Glassa (17%): Zucchero, mandorle 13%, albume, nocciole, armelline amare, farina di riso.
Peso 1Kg.
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
Ingredienti :
COLOMBA: Prodotto da forno a lievitazione naturale. Ingredienti della pasta: farina di frumento, scorze di arancia candite (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico), uva sultanina, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale, emulsionante: mono e trigliceridi degli acidi grassi-lecitina di girasole, sciroppo di zucchero invertito, sale, malto di frumento, proteine del latte, aromi naturali. Ingredienti della glassa: zucchero, mandorle, albume, nocciole, farina di riso, armelline amare. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Peso 1Kg.
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
Ingredienti :
COLOMBA: farina di frumento, cioccolato al latte 9% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia), cioccolato fondente 9% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), burro, zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale, emulsionante: mono e trigliceridi degli acidi grassi-lecitina di girasole, sciroppo di zucchero invertito, sale, malto di frumento, proteine del latte, aromi naturali. Ingredienti della glassa: zucchero, mandorle, albume, nocciole, farina di riso, armelline amare. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Peso 1Kg.
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
Availability: Disponibile
Availability: Disponibile
Availability: Disponibile
Availability: Disponibile
Availability: Disponibile
Availability: Disponibile
Availability: Disponibile
Availability: Disponibile
PROFILO TECNICO
TERROIR
PROFILO ORGANOLETTICO
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
Ingredienti :
PANETTONE: farina di grano tenero, uvetta (16%), scorza di arancia candita dal fresco (8%) (scorza d’arancia, zucchero, succo di limone concentrato), burro, uova, zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale, marsala, miele di Sicilia, zucchero invertito, purea di arancia, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, vino zibibbo, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.No OGM .
Peso 1Kg.
Availability: Esaurito
Ingredienti:
PANETTONE: farina di grano tenero, burro, uova, zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale, miele di sicilia, zucchero invertito, purea di arancia (scorza di arancia macinata, zucchero, succo di limone concentrato), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia.
GLASSA BIANCA: zucchero, grasso vegetale, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, mannetti (3%) (mannitolo, manna 30%). Può contenere tracce di frutta secca a guscio. Non contiene prodotti geneticamente modificati.
CREMA ALLA MANDORLA (Vasetto da 180g.): mandorle d’ avola (31%), zucchero, oli e grassi vegetali, latte scremato in polvere, lattosio, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali, sale. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e farina di lupino.
Peso 1Kg.
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
Ingredienti :
PANETTONE: Farina di grano tenero, marroni canditi (15%)(marroni, zucchero, sciroppo di glucosio), burro, zucchero, cioccolato di copertura (9%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 60% min.), crema di marroni (9%)(marroni (45%), zucchero), uova fresche di galline allevate a terra, cioccolato alle nocciole gianduia (6%) (zucchero, pasta di nocciole, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (contiene farina di grano), pasta di marroni (1%), miele di castagno del Piemonte (1%), cioccolato in fiocchi al latte (1%)(contiene latte e soia), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio.
Peso 1Kg.
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
Ingredienti :
PANETTONE: farina di grano tenero, uvetta (18%), burro, glassa (11%) (zucchero, albume da uova fresche, farina di riso, farina di armelline, amido modificato, pasta di nocciola, aromi), zucchero, uova fresche, tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), zucchero in granella (3%), nocciole (Corylus Avel lana) (3%), “vino Marsala DOP”, purea d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone concentrato), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, “Terre Siciliane Zibibbo liquoroso IGP”, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia.
Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e soia.
Peso 1Kg.
Availability: Esaurito
Availability: Esaurito
Eldorado Caffè.
Contattaci su WhatsApp! Oppure contattaci su facebook.com/eldoradocaffecom